Коньячный дом Реми Мартин знаменит прежде всего своим "Remy Martin" VSOP. В оригинальной зеленой бутылке, покрытой легким инеем, "Remy Martin" VSOP сотни коньячных спиртов, созревавших от четырех до двенадцати лет. "Remy Martin" VSOP это коньяк Fine Champagne. Термин "Fine Champagne" обозначает купаж коньячных спиртов, происходящих из двух лучших областей провинции Коньяк Grande и Petite Champagne (Гранд и Пти Шампань), причем не менее 50% винограда происходит из Grande Champagne.